融資匯總
日(ri)式(shi)拉面半成品(pin)品(pin)牌拉面說完(wan)成天使(shi)輪融資
億歐(ou)11月27日消息，日式拉面品牌“拉面說”宣布已完成數百萬元天使輪融資，投資方為挑戰資本。據悉，本輪融資主要用于品牌推廣，以及產品研發和渠道建設投入。
成立于(yu)2016年8月的拉面說，是一家即煮即食的半成品日式拉面品牌。其與日本企業合作研發出獨特口味的拉面；湯底通過10余個小時熬制、灌裝工藝制得；面條則是含水率20%的半干生鮮面，保質期60天；配料包括叉燒、麻筍、木耳、蔥花等。
行(xing)業資訊
大(da)家樂中期(qi)凈(jing)利同(tong)比下(xia)滑11.3%
大家樂集團發布中(zhong)期(qi)業(ye)績：截至(zhi)2017年9月30日止6個月，公司實現收入41.28億港元，同比增長6.2%；凈利潤2.05億港元，同比下滑11.3%。公告稱，報告期內集團加大了核心業務速食餐飲業務的人才投資，導致香港業務利潤下降。
美團點評升(sheng)級組織架構(gou)，并成(cheng)立(li)安全委員(yuan)會(hui)
億(yi)歐12月1日消息，美團點評CEO王興通過內部信宣布了公司最新的組織升級。此次調整中，美團點評將聚焦到店、到家、旅行、出行四大LBS場景，升級前臺業務體系，強化中后臺支撐和保障能力，升級公司綜合管理體系。
并且，王興親率成(cheng)立數據戰(zhan)略委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)、業(ye)務管理(li)委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)和(he)安(an)全(quan)(quan)委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)，陳(chen)少(shao)暉和(he)穆(mu)榮均分別擔任業(ye)務管理(li)委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)和(he)安(an)全(quan)(quan)委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)的常務副(fu)主任。
絕味(wei)鴨脖因低(di)俗(su)廣告被工商局調查(cha)
湖南省長沙市(shi)工商局正在調查處理絕味(wei)鴨脖“雙十一”文案低俗這一事件。長沙市工商局工作人員對媒體表示，對于絕味鴨脖的認定，主要涉嫌違反廣告法第九條的第八項。具體的后續調查和定性，相關部門將進行審定，“最終調查結果將在網上披露”。絕味食品方面表示將配合監管。
白(bai)酒江湖成(cheng)寡頭(tou)天下：茅臺、五糧液、洋河(he)占19家上市酒企利潤八成多
白酒(jiu)是今年消費(fei)市場上(shang)的一大熱(re)點。白酒(jiu)市場的火爆行情，在(zai)上(shang)市酒(jiu)企前三季度業績(ji)上(shang)也得到充(chong)分反映。《中國(guo)經濟周刊》記者梳理Wind資訊數據發現，19家上市酒企（注：按“中信證券行業類”為準）總營收1259.94億元，同比增幅29.47%，總凈利潤413.72億元，同比增幅42.71%。無論是營收還是凈利潤，酒企業績的增速都令人咂舌。
茅臺云商、五糧e店……酒業新零售還能來得更晚一些嗎？
此(ci)前，茅臺開始(shi)全面實踐O2O，2016年茅臺云商app正式上線。如今，五糧液也開始了新零售方面的嘗試。11月19日，“五糧e店” 線上線下一體化連鎖新零售終端，在北京、上海、廣州、成都、鄭州、宜賓六城六店啟動運營測試，與之配套的APP同步上線。五糧液集團董事長李曙光在上海自貿區門店中完成了“五糧e店”的第一筆訂單。
百勝中國(guo)三(san)十而立：未來將聚焦中國(guo)持續投資
近日，百勝中國總(zong)裁兼首席運營官屈(qu)翠容在30周年慶典儀式上表示，百勝中國將聚焦中國發展核心業務，并持續在數字化和外送領域投資，在產品種類、門店模式以及針對不同消費時段的產品設計等方面實現業務創新。
還記得“樂棧”嗎？它帶著新名字回歸并試水新零售了
11月28日晚間，億(yi)歐生活服務(wu)記(ji)者發(fa)現，沉積許久的智能(neng)柜“樂棧”在官微(wei)發(fa)文稱“強勢回歸”，帶來了三點(dian)更新：
1、樂(le)棧(zhan)(zhan)正式更(geng)名為(wei)“樂(le)棧(zhan)(zhan)e購”，公眾號(hao)同(tong)步遷移；2、原有樂(le)棧(zhan)(zhan)智(zhi)能溫控(kong)柜旁邊新(xin)增黑色機器——“有新(xin)零售(shou)元素的智(zhi)能自(zi)動售(shou)貨機”；3、重新(xin)上(shang)線訂餐服務，目前開通棧(zhan)(zhan)點(dian)有和盛大(da)廈、天作(zuo)國際、泰鵬大(da)廈、輝(hui)煌國際1號(hao)樓/3號(hao)樓、順豐(feng)經營本部、順豐(feng)轉運中心六處。
年入4億！遲到的西貝外賣，正在搶占什么先機？
今年 10 月，在宣布暫停歷時 800 多天的西貝快餐項目后，賈國龍做了一個決定：聚焦西貝莜面村，發力外賣。上周日，西貝首家外賣專門店在北京紅街開業，這家店的前身正是麥香村。
薦(jian)讀：《為(wei)什么7-11能獲得高達90%以上的毛利？》
當大(da)量流量依然在(zai)(zai)(zai)線(xian)下企業手里，線(xian)下企業依然在(zai)(zai)(zai)社(she)會上廣泛存(cun)在(zai)(zai)(zai)，甚(shen)至未來長期必(bi)須也必(bi)然存(cun)在(zai)(zai)(zai)的時候，如何強化線(xian)下的經營技(ji)術，讓線(xian)下經營所產生的效率不亞于線(xian)上？這(zhe)一點，本文通過深度剖析(xi)7-11模式，給出了絕佳的答案。
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